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Não tem ideias para o jantar dos namorados? Aqui estão 4 receitas que irão animar o amor!

Não tem ideias para o jantar dos namorados? Aqui estão 4 receitas que irão animar o amor!

Valentine está caindo, mas se tudo, não entre em pânico! Porque com essas quatro receitas tudo vai bem ... Sim, Não se esqueça de escolher uma bela mesa e criar uma atmosfera adequada, cheia de velas ... com uma trilha sonora muito romântica!

Fotos e receitas: Cortesia de Moulinex

Publicidade - Continue lendo abaixo a quiche sem massa de cebola roxa e queijo de cabra

A primeira impressão é o que conta, certo? Bem, esteja preparado, porque quando você tentar esta entrada, não vai querer jantar fora de casa de novo, palavra!

INGREDIENTES (4 PESSOAS):
- 3 ovos grandes
- 25 cl de leite
- 3 colheres de sopa de creme
- 3 colheres de sopa de farinha
- 150 g de queijo de cabra fresco em modelador
- 2 cebolas vermelhas grandes
- Uma colher de sopa de frutas cor de rosa
- Uma noz de manteiga para o molde
- Sal e pimenta

PASSO A PASSO:

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Coloque os ovos, as 2 colheres de sopa de farinha, o leite e a nata no copo do robô fornecido com a batedeira. Adicione sal e pimenta e inicie o robô na velocidade 8 por 30 segundos com a tampa.

2. Descasque e corte as cebolas vermelhas. Esmague as bagas rosa até obter pedaços irregulares. Corte o queijo de cabra em fatias.

3. Manteiga e farinha uma forma de bolo e depois despeje o conteúdo do robô. Coloque as cebolas vermelhas e as fatias de queijo de cabra. Polvilhe as bagas rosa. Asse tudo por 35 minutos ... e pronto!

Tempo de preparação: 45 minutos

Lombinho de carne com legumes

Se seu parceiro adora carne, não continue procurando! Esta é a receita ...

INGREDIENTES (4 PESSOAS):
- 600 g de filé mignon
- Uma pequena pimenta vermelha
- Um pequeno pimentão amarelo
- 3 cebolas frescas
- 15 cogumelos de Paris
- 2 pitadas de cominho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de gergelim
- Sal e pimenta

PASSO A PASSO:
1. Pique a carne em tiras. Limpe e descasque os pimentões e corte-os também em tiras. Corte a cebola. Limpe e corte os cogumelos em 4.

2. No copo do robô equipado com o misturador, coloque uma colher de sopa de azeite, cebola e cogumelos. Inicie o programa de cozimento lento P1 por 5 minutos. No final do programa, coloque o boi, pimentão, cominho, gergelim e as 2 colheres de sopa restantes de azeite. Inicie o programa de cozedura lenta novamente por 5 minutos.

3. Tempere com sal e pimenta. Sirva este prato em uma salada e tempere com uma colher de sopa de óleo de gergelim.

Tempo de preparação: 15 minutos

Tartare de Salmão

Um prato fresco e delicioso com o toque exótico do limão ...

INGREDIENTES (4 PESSOAS):
- 300 g de salmão fresco
- 120 g de salmão defumado
- Meia cebola vermelha
- Uma pitada de gengibre em pó
- 15 cebolinhos
- 3 gotas de tabasco
- Uma colher de sopa de azeite
- O suco de um limão
- Saia
- Mistura de 5 pimentas

PASSO A PASSO:

1. Descasque meia cebola, corte-a em dois pedaços e coloque-a no robô da cozinha equipado com a lâmina do helicóptero ultrablade. Misture na velocidade 12 por 20 segundos.

2. Corte a cebolinha e coloque os outros ingredientes no robô da cozinha. Misture na velocidade 6 por 30 segundos.

3. Sirva frio.

Tempo de preparação: 5 minutos

Mousse de chocolate

E é hora da sobremesa mais doce ... Mas não se esqueça de escolher um vinho especial para este momento!

INGREDIENTES (4 PESSOAS):
- 200 g de chocolate preto
- 50 g de manteiga
- 6 claras de ovos
- Uma pitada de sal
- 30 g de açúcar
- 3 gemas

PASSO A PASSO:

1. Coloque o chocolate e a manteiga cortados em taquitos no robô da cozinha equipado com o acessório para amassar / picar. Cozinhe a 45 ° C na velocidade 3 por 10 minutos. Após 5 minutos, raspe as bordas da tigela e reinicie o robô pressionando Iniciar. Mantenha-o em uma tigela separada e lave e seque a tigela do robô da cozinha.

2. Coloque as claras no robô Equipado com o liquidificador e adicione o sal. Comece na velocidade 7 por 8 minutos sem o plugue. Após 4 minutos, adicione o açúcar.

3. Adicione as gemas batidas ao chocolate e misture tudo. Em seguida, incorpore cuidadosamente as claras nessa mistura.

4. Cubra com um filme transparente e deixe esfriar por pelo menos 2 horas.

Tempo de preparação: 20 minutos