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As 31 sobremesas mais irresistíveis para o outono

As 31 sobremesas mais irresistíveis para o outono

Publicidade - Continue lendo em Cookies de milho

Confie em nós: seus filhos vão adorar essas iguarias coloridas e sazonais.

INGREDIENTES:
- 1 pacote de bolachas de manteiga e nozes
- 1 tubo de geada real
- 1 pacote de sementes de girassol revestidas de caramelo
- 1 pacote de chocolate agridoce

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Ferramentas necessárias: Conjunto de bicos decorativos com 17 pontas (amazon.com).

Foto: Steve Giralt

Cupcakes de maçã e caramelo

Um banho de delicioso creme de caramelo torna esses doces ainda melhores.

INGREDIENTES:
- 1 e 2/3 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 e 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- uma pitada de noz-moscada
- 3 claras de ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de creme
- 1/2 xícara de leite
- 3/4 de xícara de manteiga com sal, levemente derretida
- 1 maçã grande, descascada e picada
Para creme de caramelo:
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de manteiga
- 8 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 3/4 xícara + 2 colheres de sopa de molho de caramelo

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Ferramentas necessárias: Conjunto de bicos decorativos com 17 pontas (amazon.com).

Foto: Vida, Amor e Açúcar.

Biscoitos de maçã e bolo de caramelo

Combine duas das melhores sobremesas do mundo em uma usando a massa para criar uma treliça nos biscoitos antes de assar.

INGREDIENTES:
- 1 pacote de massa folhada ou massa filo (2 bases)
- 150 gr de cobertura de caramelo
- 300 gr recheados com torta de maçã
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 xícara de açúcar

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Foto: Cincy Shopper

Bolo de brownie e marshmallows

Neste outono, satisfaça seus desejos sem acender a lareira! Aprecie o sabor de biscoitos recheados com brownie e coberto com marshmallows levemente torrados.

INGREDIENTES:
Para a base:
- 10 bolachas (folha cheia, ou 1,5 xícaras de migalhas de bolachas)
- 6 colheres de sopa (90 gr) de manteiga sem sal derretido
- 1/3 xícara (65 gr) de açúcar granulado
Para o brownie:
- 10 colheres de sopa (150 gr) de manteiga sem sal
- 1 e 1/4 de xícara (250 gr) de açúcar granulado
- 3/4 de xícara + 2 colheres de sopa (74gr) de cacau em pó sem açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos grandes e frios
- 1/2 xícara (62 gr) de farinha (medida corretamente)
- 25 marshmallows grandes (1/2 de um pacote padrão ou use mini marshmallows)

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Foto: Sally's Baking Addiction

Pizza de maçã, queijo e caramelo

Graças a esta receita, agora você pode comer pizza de sobremesa. Substitua o coberturas típico, e cobre a base de biscoitos com fatias de maçã crocantes, nozes tostadas e cobertura de queijo creme de caramelo. Esta poderia ser a melhor pizza da Terra!

INGREDIENTES:
- 1/2 xícara (115 gr) de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente
- 3/4 de xícara (150 gr) de açúcar granulado
- 1 ovo grande, em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 xícaras (190 gr) de farinha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
Capa:
- 1/3 xícara (40 gr) de nozes picadas
- 2 maçãs médias, em fatias finas
- 224 gr de queijo creme amolecido à temperatura ambiente
- 1/4 de xícara (60 g) de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente
- 1 e 1/2 xícaras (180 gr) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 1/2 xícara (120 ml) de molho de caramelo caseiro ou comprado, dividido

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Foto: Sally's Baking Addiction

Biscoitos de abóbora com pepitas de chocolate

Melhore sua bolachas favoritos com uma pitada outonal de sabor de abóbora.

INGREDIENTES:
- 1 xícara de abóbora enlatada
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de torta de abóbora
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha branca
- 1 xícara de gotas de chocolate semi-doce
- 1 e 1/3 xícaras de lascas de chocolate ao leite
- Opcional: corante vermelho

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Foto: O avental desarrumado de Chelsea

Ovos de abóbora assados

Passe uma tarde com as crianças fazendo essas mini rosquinhas de abóbora

INGREDIENTES:
- 1 e ¾ xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de torta de abóbora
- ½ colher de chá de noz-moscada moída
- ¾ xícara de purê de abóbora
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ⅓ xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ½ xícara de leite
Para o revestimento de açúcar e canela:
- 1 pedaço de manteiga sem sal, derretida
- ⅔ xícara de açúcar granulado
- 1 colher de sopa de canela

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Ferramentas necessárias: Bandeja para 24 Mini Muffin (amazon.com).

Foto: Cakes Cottage

Torta de framboesa e mirtilo

Doce e cheio de sabor.

INGREDIENTES:
- manteiga
- 2 xícaras de mirtilos frescos ou congelados
- 1 pacote de framboesas congeladas
- 2 peras
- 1 laranja
- 1 colher de sopa de suco de laranja fresco
- ¾ xícaras de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de amido de milho

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Foto: Steve Giralt

Torta de tomate

A versão Campbell deste bolo temperado era tão popular que surgiram outras sobremesas de sopa de tomate, como bolo de frutas e bolo de batata-doce.

INGREDIENTES:
- 3 xícaras de farinha
- 1 1/2 colher de chá. pimenta da Jamaica moída
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo
- 1/2 xícara (1 stick) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 2 latas de sopa de tomate (Campbell's)
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
Geada:
- 350 gr de queijo creme, à temperatura ambiente
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 2 e 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha

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Foto: Com Poulos

Bolo de pêra e damasco Steve Giralt

Adicione um toque delicioso a este bolo com gengibre cristalizado.

INGREDIENTES:
- manteiga
- ¼ xícara de mel
- 1 k. de peras
- 1 xícara de damascos secos
- ½ xícara de passas douradas
- 3 pedaços de gengibre cristalizado
- 2 colheres de chá de casca de laranja
- 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco
- 2 colheres de sopa de amido de milho

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Foto: Steve Giralt

Torta crocante de amora

O recheio do bolo com maçãs e amoras é, por sua vez, agridoce, doce e suculento: a perfeição do bolo.

INGREDIENTES:
- manteiga
- 2 maçãs Royal Gala
- 2 maçãs douradas
- 1 pacote de amoras congeladas
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de amido de milho

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Foto: Steve Giralt

Waffles com maçãs salteadas

Você quer um café da manhã super outonal? Experimente esta deliciosa receita de waffle e maçã.

INGREDIENTES:
Para as maçãs:
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 maçãs Royal Gala, picadas
- 1/4 xícara de xarope de bordo
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- canela moida
- 1/2 xícara de nozes tostadas e picadas
Para waffles:
- 1/4 colher de chá. canela moida
- 1/4 xícara de açúcar
- 4 rolos macios
- 1/2 palito de manteiga sem sal, derretida
- Spray de cozinha

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Foto: Com Poulos, Christine Albano, Sarah Smart

Rosquinhas de batata

Conduza os dentes neste delicioso lanche, com esta receita caseira muito fácil de preparar.

INGREDIENTES:
Para os Donuts:
- 4 xícaras de farinha e um pouco mais para amassar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 2 laranjas grandes
- 1/4 xícara de leite integral
- 1/2 vara) de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos
- 2/3 de xícara de flocos de purê de batatas instantâneos
- 3 ovos grandes
- 1 e 1/3 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- Óleo para fritar
- Farinha, para a superfície
Revestimento de açúcar:
- 1 xícara de açúcar
- Ralado 1 laranja (1 colher de sopa)

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Foto: Com Poulos

Torta de Crepe Nutella e Abóbora

Este delicioso bolo é uma combinação de todos os seus ingredientes favoritos: abóbora e avelã com chocolate se complementam lindamente.

INGREDIENTES:
Bolo de crepes de abóbora:
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos grandes
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 3/4 de xícara de purê de abóbora
- 2 xícaras de farinha
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de água + mais, se necessário
- 1 xícara de Nutella
- 1 xícara de chantilly
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 1/3 de xícara de sementes de abóbora assadas
Para doces Bourbon:
- 1 xícara de açúcar
- 7 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2/3 de xícara de leite de coco (você também pode usar creme)
- 2 colheres de sopa de bourbon (opcional)
- 1/2 colher de chá de sal marinho em flocos
Pastel de chocolate:
- 1 xícara de leite
- 340 gramas de tâmaras picadas
- 170 gr de chocolate amargo picado
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de farinha

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Foto: Colheita meio cozida

Fardos de fardos de feno

Dê à sua mesa uma olha Outonal extra com estas barras de cereais doces.

INGREDIENTES:
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 2 pacotes de trigo moído
- 425 gr de marshmallows
- 6 xícaras de cereal de arroz tufado
- 6 cabos de alcaçuz

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Foto: Tara Donne

Bolotas de manteiga de amendoim

Aqui está a combinação definitiva: chocolate e manteiga de amendoim. Com um pequeno biscoito de manteiga de amendoim e um beijo de chocolate Em forma de bolota, você terá uma deliciosa sobremesa de outono.

INGREDIENTES:
- ¾ xícara de manteiga de amendoim natural macia
- ¾ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa de farinha
- ½ xícara de mini lascas de chocolate
- 48 "beijos de chocolate" (beijos de chocolate)

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Foto: Tara Donne

Espantalho doce

Uma sobremesa ideal para a família e também uma bela decoração para a mesa.

INGREDIENTES:
Para o espantalho:
- 14 cupcakes de tamanho padrão
- 14 mini cupcakes
- 1 xícara de creme de manteiga laranja e um pouco mais para decorar
- 2 e 1/4 xícaras de creme de manteiga azul e um pouco mais para decorar
- 1 e 1/4 xícara de esmalte marrom
- Trigo triturado
- M & Ms laranjas
- mini biscoitos de manteiga
- Doces pretos
- mais doce
- Sementes de girassol revestidas de chocolate
Para o corvo:
- 2 grandes Oreos
- 1 mini Oreo
- 1 tubo de girassol laranja
- 2 olhos doces
Para o milho:
- Biscoito de manteiga
- Sementes de girassol cobertas com caramelo
- Glasa real
- Manteiga de amendoim
- Trigo triturado

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Foto: Steve Giralt

Corujas de bolo de amêndoa

Um clássico biscoito de amêndoa com raspas de limão. Essas pequenas criações serão bonitas demais para comê-las!

INGREDIENTES:
- 1 e ½ xícara de amêndoas enroladas
- 2 xícaras de farinha
- raspas de limão
- ½ colher de chá de sal marinho fino
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- d colher de chá. extrato de amêndoa
- ¼ xícara de pepitas de chocolate
- ¼ xícara de amêndoas inteiras
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol descascadas

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Foto: Tara Donne

Torta de maçã e especiarias

Este lindo bolo é excelente para o outono com seus suculentos pedaços de frutas e um rico esmalte levemente polvilhado com canela.

INGREDIENTES:
Para o bolo:
- 2 xícaras de farinha
- 2 colheres de chá de tempero de torta de abóbora
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- ½ xícara de manteiga sem sal
- ¾ xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- ¼ xícara de melaço
- ½ creme
- 2 maçãs (1 Golden e 1 Granny Smith)
Cobertura:
- 1 xícara de creme
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ xícara de creme de leite
- canela

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Foto: Com Poulos. Estilo: Vivian Lui. Realização: Philippa Braithwaite.

Biscoitos recheados de abóbora

Biscoitos de abóbora recheados com especiarias tradicionais são muito mais saborosos para um recheio ácido e doce. Outra maneira de satisfazer o seu desejo de abóbora!

INGREDIENTES:
Para os cookies:
- 3 xícaras de farinha
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 lata de purê de abóbora
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de óleo de canola
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de melaço escuro
Preenchimento:
- 115 gr de queijo creme
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de xarope de bordo escuro
- 1 pitada de canela
- 1 pitada de cravo
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro

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Foto: Iain Bagwell

Torta de creme de leite e batata doce

Este rico bolo de batata doce faz dos produtos de outono um presente de Natal espetacular.

INGREDIENTES:
- 1 e ¼ xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- ¼ colher de chá. de sal
- ½ pedaço de manteiga sem sal frio
- 3 colheres de sopa. de manteiga sem sal frio
- 4 colheres de sopa de manteiga gelada
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de farinha
- ½ colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá. noz-moscada
- ¼ colher de chá. de sal
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de creme de leite
- 3 ovos grandes
- 1 gema de ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 2 xícaras de purê de batata doce

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Foto: Marcus Nilsson

Tortas de pão com creme de iogurte

Saboreie essas mini sobremesas com tâmaras, açúcar mascavo e xarope de bordo, para obter uma doçura próxima à de um caramelo.

INGREDIENTES:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ciabatta
- 225 gr de tâmaras
- 1 xícara de arroz selvagem cozido
- 3 e ½ xícaras de creme espesso
- 1 e ½ xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite integral
- 4 ovos grandes
- ½ xícara de mel de bordo
- 2 e ½ colher de chá. extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 e ½ colheres de sopa de açúcar
- ¾ xícara de iogurte natural

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Foto: John KernickC.

Apple Crostata

Tortas de maçã são os protagonistas do outono. Por que não variar essa sobremesa clássica fazendo uma crostata rústico

INGREDIENTES:
- 4 maçãs Granny Smith grandes
- 4 maçãs douradas grandes
- ½ xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de geléia de pimenta vermelha
- ½ colher de chá de canela
- ¾ xícara de cerejas secas
- 1 pacote de massa de torta
- 1 ovo grande
- 1 e ½ colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de sementes de abóbora

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Foto: Getty / Miki Duisterhof

Pacote de Banana Salgada

Este bolo Bundt Isso fará você correr por segundos!

INGREDIENTES:
- Spray de cozinha, para o molde
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 e 3/4 xícaras de farinha
- 1 mistura de pudim instantâneo com manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 4 bananas maduras médias
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/4 de colher de chá. de sal
- 1/2 xícara de pedaços de caramelo
- 1/4 xícara de biscoitos de manteiga
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de creme
- Sal marinho grosso, para pulverizar

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Ferramentas necessárias: Mold Bundt (Aproximadamente US $ 12,00, amazon.com).

Foto: Chris Court; Estilista de alimentos; Justine Poole; Realização: Lucy Twee

Tortinhas de abóbora

Você é delicatessen Eles são tão ricos que mais de 500.000 pessoas já deram sua aprovação.

INGREDIENTES:
- 1 pacote de massa folhada refrigerada
- 1 lata de purê de abóbora
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de especiarias para torta de abóbora.

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Foto: Lar é onde está o barco

Chocolate quente com ... abóbora

Chegou o frio e é hora de se sentir confortável com esta deliciosa bebida quente. Com raspas de abóbora, canela, gengibre e raspas de laranja, é quase como beber uma barra de líquido doce.

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 xícara de leite, de preferência leite integral
- 1/2 xícara de purê de abóbora enlatada (não recheado com torta de abóbora)
- 1 pau de canela
- 6 unhas inteiras ligeiramente esmagadas
- 1 colher de sopa de gengibre cristalizado picado
- 1/2 raspas de laranja
- 1 vagem de baunilha dividida longitudinalmente
- 2 onças de chocolate semi doce ou agridoce (cerca de 1/3 de xícara) picado
- Uma pitada de sal marinho
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Decore com marshmallows, creme e canela ou chocolate

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Foto: Herói do Açúcar

Brownies com doce de leite, nozes e pretzels

O doce de leite é equilibrado com os nozes e pretzels crocantes de nozes. Esta sobremesa gourmet é feita a partir de um misturar de brownie, que dá corpo a todos os ingredientes.

INGREDIENTES:
- Spray de cozinha
- 1 caixa de mistura para brownies
- ¼ xícara de doce de leite
- mini-pretzels de ½ xícara
- ½ xícara de nozes
- ¼ xícara de pepitas de chocolate agridoce

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Foto: Getty / Alexandra Rowley; Estilo de Comida: Stephana Bottom; Realização: Megan Hedgpeth

Cheesecake com sabor de abóbora e café com leite

Melhore o cheesecake clássico com os sabores típicos da estação: café com leite com especiarias e abóbora!

INGREDIENTES:
- 2 xícaras de biscoito picado
- ¾ xícara de avelãs ou nozes tostadas levemente
- ½ xícara de manteiga
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 3 pacotes de cream cheese
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- ¼ xícara de farinha
- 1 colher de sopa de especiarias da torta de abóbora
- ½ colher de chá de sal
- 1 pacote de creme de leite
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 4 ovos grandes
- 1 e ½ colheres de café instantâneo
- 1 xícara de purê de abóbora
- Chantilly adoçado
- Paus de canela

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Foto: Johnny Miller

Tortas de abóbora

Recheio de queijo, pudim de abóbora, cobertura e crosta de torta doce se reúnem para fazer uma das melhores sobremesas do outono.

INGREDIENTES:
- 8 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 3/4 xícara de açúcar, dividido
- 3/4 xícara de farinha
- 225 gr de queijo creme
- 1 pacote de pudim de abóbora + 1 e 3/4 xícara de leite
- Pudim de abóbora caseiro
- 225 gr de chantilly como cobertura

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Foto: Cincy Shopper

Biscoitos de açúcar de bordo

Não fique sem cookies, especialmente estes. Só de olhar para eles, você ficará com água na boca.

INGREDIENTES:
- 1/2 xícara de manteiga, amolecida
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de xarope de bordo puro
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá creme de tártaro
- 1/8 colher de chá. de sal
- 3 gemas
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 e 3/4 xícaras de farinha
Para o esmalte:
- 1/4 xícara de creme
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo puro
- 2 a 2 e 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro

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Foto: Dear Crissy

Bolo de chocolate, nozes pecã e pretzel

Este bolo crocante tem alguns tons incríveis de laranja, baunilha e canela, que contrastam com pretzels salgados.

INGREDIENTES:
- 1 base de torta
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de xarope de milho
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de raspas de laranja
- ½ colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá. de sal
- 2 xícaras de nozes
- ¾ xícara de mini pretzels
- ¾ xícara de pedaços de chocolate amargo ou agridoce (usamos Ghirardelli)

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Foto: Com Poulos; Estilo de comida: Vivian Lui; Realização: Paige Hick